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Heico Homburg

Heico Homburg

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(Prost) Mahlzeit DDR | Ostalgie vor 20 Jahren

Video Overview & Insights

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Was für eine schäbige "Republik", die DDR. Sowas darf es nie wieder geben. Zum Glück ist das alles Geschichte.

— @haraldheiland1705

Eine Zeitreise durch die Deutsche Kulinarische Republik.

Teil 1: Broiler, Ketwurst & Grilletta

Ich will's wieder haben!!!

— @janah.918

Teil 2: Kosta, Rondo & Kaffee-Mix

Teil 3: Banane, Kohl & Zitrusfrucht

Way too much talk about alcoholic beverages and drinking. I do not drink, and I stay as far away as possible, from folks who do.
Hopelessness and alcohol go hand in hand. Hope comes from faith in God Almighty, which is most definitely needed in everyone's life.

— @Agustina-ko4um

Teil 4: Kali, Pfeffi, blauer Würger

Die DDR war auch kulinarisch ein Mangelland. Während die Brüder und Schwestern im Westen fast wie im Paradies lebten, mussten die Händler, Verkäufer und Kunden im Osten oftmals durch die Hölle gehen.

warum der goldbroiler gpldbroiler hiess, war ganz sicher kein geheimnis.
der name kam von der goldbraun gegrillten haut des sehr schmackhaften und fleischigen vogels und war ganz sicher keine bückware.
warum muss eigentlich in jedem noch so kurzen beitrag über die DDR, diese diffamiert werden?

— @szaboja6921

Was hat ein Broiler, was ein Hähnchen nicht hat? Warum heißt der überhaupt so? Und wie kam er in den Osten? Und was haben sich die Genossen bei den seltsam klingenden Namen "Ketwurst" und "Grilletta" gedacht?

Weshalb war der Kaffee-Mix im Volksmund "Erichs Krönung" - ein Fall für die Staatssicherheit?

Weiss denn irgendjemand den Titel vom Intro?

— @Pentaxola

Und warum gab's die besten Bananen nur für Politprominenz und Zoo-Affen?

Historisch belegte Antworten auf diese und weitere delikate deutsch-deutsch Fragen. DDR-Staats- und Parteiorgane deckten den Tisch der Republik stets nur häppchenweise. Doch der Bürger wusste immer ganz genau, wann es was wo gab, oder eben nicht. Südfrüchte oder richtiger Kaffee zum Beispiel, eine echte Rarität. Menschen aus allen gesellschaftlichen Schichten erinnern sich an den kulinarischen Alltag, an die Speisezettel aus vier Jahrzehnten DDR. Unzählige Akten aus vielen Archiven zeigen die hintergründigen Geschichten von erzwungenen Essgewohnheiten, von Versorgungsengpässen und von Beschaffungsphantasien.

Damals war alles besser billig und gut und jetzt alles teuer und Scheiße

— @aszcp188

More User Perspectives

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Ich habe meinen Mona oder Kosta Kaffe lieber getrunken als den Jacobs Kaffee,

@ursulahein2192
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Deutscher Imbiss ist unbezahlbar, da man zu jeder Zeit gemütlich essen konnte. Deutsche Kultur pur.❤ 🇩🇪👏👍👌🤎😁👍👍

@romanorosenberg4646
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Deutscher Imbiss ist unbezahlbar, da man zu jeder Zeit gemütlich essen konnte. Deutsche Kultur pur.❤ 🇩🇪👏👍👌🤎😁👍👍

@romanorosenberg4646
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Warum haben wir eigentlich unsere Imbisse gegen Dönerläden eingetauscht? 🤔 ???🤮👎

@romanorosenberg4646
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❤ sehr vieles ist leider verkehrt❤

@matze50zoll49
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Ich kann mich noch gut an den Gold Broiler erinnern. In Karl-Marx-Stadt am Bahnhof. Mega lecker den gab es immer wenn wir an die Ostsee gefahren sind. Ich habe nich nie wieder so was leckeres gegessen. Die hatten es damals drauf. Über 40 Jahre ist es her. Griletta in Berlin mega. Heute ist es nur noch Müll. Es war damals echt schöner. Klar musste man am Broilerstand warten aber das war es echt wert. Da kommen Erinnerungen wieder hoch auch bei der Bockwurst. Die DDR musste schauen wie sie kommt. Sie hatte kein Wiedschaftswunder wie die BRD

@andreas-c5u
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Wienerwald Restaurants waren prima. Leider das alle bankrott gemacht.

@albert-300-ytr
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Tolle Doku, war wirklich interessant. Aber der Mann der bei 1:50:00 einfach entspannt 5 Sekunden den Mittelfinger in die Kamera hält, hat mich wirklich überzeugt hahaha :D

@YoshimitsuDE
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Im Kommunismus gab's keine Waren für das Geld, das man hatte.

Im Kapitalismus hat man kein Geld für die Waren die's gibt.

@0x777
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Ich bin Leipzigerin und hab noch nie was von einer Grilleta gehört. Davon haben auch meine, in der DDR aufgewachsenen Eltern oder meine Oma nie etwas erzählt. Buletten und Broiler (meine Familie hat auch nie Grillhähnchen gesagt oder so)

@ReggieSchulze
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Schnöde BRD-Propaganda. Ich habe es anders in Erinnerung.

@IchImmer-d8f
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und die wurst hat geschmeckt und das fleich ohne wasser

@gabrielelaudzim3573
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Tjaja, wenn es was werden musste wurde fleißig vom unaufholbar weit überlegenen Westen abgekupfert,…

@-----REDACTED-----
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Habe sehr gern Goldbroiler gegessen, waren besser als heute, obwohl aus der KIM

@HorstDopleb-p2s
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Oh mein Gott, wenn ich den altehrwürdigen Tito sehe und daneben wie der Ulbricht redet. Man schämt sich noch im Nachhinein Fremd

@esnatal3880
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Mangelwirtschaft, Unrechtsstaat, Diktatur. Die ddr war ein Haufen Scheiße, Aber die Nazi Ossis finden es wunderbar

@Greytnessy
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Zu DDR Zeiten wurden auch Schweine nicht geshlachtet , die wurden gesprengt , das Fleisch flog in den Westen , die Knochen in die Sovietunion und die Scheisse blieb hier !

@thomasgrau7516
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Wer ist der Sprecher hier? Die Stimme kenne ich.

@bjoernhallandsen5287
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9:15 typisch Ossi , total kaputte Zähne 🤮🤮

@Greytnessy
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Genialer Sprecher!

@andrelamijonx
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Die Devisen die Devisen 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣💩💩💩💩🤣🤣😂😂

@opcxxx
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Unsere Westberliner Brüder und Schwestern haben uns über 10 Jahre die Grundnahrungsmittel wie Butter, Brötchen , Eier, Milch usw. ausgeraubt. Warum?, wenn im "Westen alles so Suuper war?.

@eberhardschmidt9042
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Ich habe eine andere Einsicht! Ich esse kaum noch Bananen oder Südfrüchte, weil das deutsche Obst ist gleichwärtig und kommt bitte nicht mit der Nazi-Keule. Leben und leben lassen ❤

@dirkpohl3806
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„Griletta und Kettwurst“ gabe ich noch niemals gehört/ gelesen“ … ist das nicht seltsam ???!!!

@petraelpunkt9720
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Rationierung oder Rationalisierung ? sind zwei verschiedene Worte die überhaupt nichts mit einander zu tun haben. Die beiden Begriffe sind nicht einmal artverwandte außer dem vorderen Teil Ratio.

@janolschewski7578
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Hoehrt auf mit diesel nostalgischen Bloedsinn ueber die DDR,seit froh,das diese Zeiten vorbei sind!!!!

@FalkoLudwig-s1j
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versteh nicht, warum die ossis so geil auf Bananen war.

@sascha2601
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Ich finde es immer Lustig das ein Wessi die DDR erklärt und von der Zeit erzählt wo er nochnichteinmal da gelebt hat!

@DetlefNaundorf-e7s
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Viele Jrüße die mit mir inne Mücheln / Geiseltal unne inne SAZA inne Großkayna jelernt habn,,De SAZA war ane 600 ter Sauenzuchtanlage,,,De Anlage inne Mücheln vonne Andreas Wehlmann steht noche ,Viele Jrüße anne den Andreas ,,,

@ute5293
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Dem blöden Wessi ist es bis heute unbekannt, daß es keine "Händel" gibt, denn die sind ja längst zu Mus geworden!

@RudhartMathiasHavlik
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Oh mit Thomas Lück ,Leider auche schone verstorbn ,,Hattn ma noche de Broilerbar wos de 1/ 2 Hänchn jab unne Bratkartoffeln unne auche Würzfleisch,,

@ute5293
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Hoffe die Leute trinken keinen Kaffee mehr.. fahren nicht mehr, essen auf nur das mindeste...lebe dass system.. bleibt nur die Frage wo kommt die MwSt dann her, wenn keiner mehr was frisst... Weiter machen, den Trabbi nie verkofen, der läuft auch mit Omis furzen, bis ins krankenhaus 😂

@Umwelttechnik007
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Ja, die Ossis hatten wirklich keinen Stolz und benahmen sich wie eine Bande Affen! Der einsetzende Kaufrausch führte zu unüberlegten Geschäften, z.B. die Autohändler im Westen luden ihre Ladenhüter vom Gebrauchtwagenmarkt hier ab und verkauften den Schrott teuer an die Ossis!

@farangkohsamui8782
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Und die Oberfrechheit von Honecker waren diese Exquisitläden, wo man für teures Geld Selbstverständlichkeiten kaufen konnte!

@farangkohsamui8782
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Das hat der Ulbricht nie richtig begriffen, dass beim Arbeiter erstmal ordentlich was auf den Tisch musste, bevor man über bessere Arbeitsleistung sprechen konnte. " Nichts zu fressen, aber schuften" war damals ein geflügelter Spruch unter den Arbeitern! Selbst in den 80ern war die Versorgung immer noch saumäßig, für ein Toastbrot durch vier Kaufhallen, beim Fleischer war die Auslage leer usw. usf.

@farangkohsamui8782
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Die DDR eine Bananenrepublik.

@AndréGrun
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Über die Firma Rondo kann ich euch als Magdeburger was sagen. Vor 11 Jahren waren die bei uns im Maritim Hotel Magdeburg und sie haben ihre Firmenfeier gefeiert. Die haben uns den pfeffi weggesoffen mein Kollege holte neues und wurde Dann angegriffen und man rauchte überall trotz Verbot. Wir warfen sie raus aber ein Spinner machte Stress im Suff rauchte im der Otto von Guericke Raum und wollte einen Tisch greifen aber verfehlten und knallte mit seinem Kopf auf dem Tisch und war k.o.

@stevenschubert2460
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👎

@DirkWinter-r3r
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dank der Russen war die DDR schon vor dem Mauerbau 1961 pleite und alleine nicht existensfähig

@Draganter_187
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Wie heißt das Musikstück ganz zu Anfang der Sendung ?

@spm9153
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Ganz traurige Zeit....

@Chicki69GER
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Gemüseaudö......

@Chicki69GER
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Nur Sachsen in der Doku, dieser Dialekt schmerzt einfach.

@Chicki69GER
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Prödömö.....leckerer Kaffee

@Chicki69GER