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Paulina Cocina

Paulina Cocina

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Viaje al alma de la PAPA FRITA: cómo hacer papas fritas PERFECTAS - Paulina Tirapostas E04

Video Overview & Insights

En este video repasamos cómo hacer papas fritas. No solo la receta de patatas fritas típica sino algunos trucos y consejos para hacer papas fritas crujientes por fuera y tiernas por dentro.

y con la cantidad de horrible cilantro que le pusiste a esa salsa todavía se siente el oliva?xd

— @jachu3870

Hacer papas fritas es fácil pero que te salgan bien es otra cosa. Y que te salgan las papas fritas perfectas, es otro cantar.

En el video repasamos la receta de papas fritas (quizás sea la receta de papas más famosa), también conocidas como papas francesas, papas en bastón o french fries, y les voy dando paso por paso trucos y secretos para que sus papas fritas o patatas fritas salgan perfectas para siempre.

misma operatoria para hacer batatas fritas?

— @cruchin

Este video forma parte de la serie PAULINA TIRAPOSTAS en la que enseño secretos de los platos más básicos de la cocina.

Les dejo aquí la lista de reproducción: https://www.youtube.com/watch?v=z5OXUqdrk98&list=PLIsSIvqffHZt0_-UXP_0I_gxxutOrdQkm

Yo .. coloco aceite a calentar mientras lavo las papas escurro nada más pelo y corto.. después se 5 minutos de aceite y lavado corte las Coloco en aceite acomodó y ni las miro hasta 10 min ... bien! Las 👀 5 minutos más y ya!!!! Lo mejor de la vida! .... vendo en el edificio en las tardecitas y tengo mis papalovers!
👩🏻‍🍳🔪🥔🍟💞

— @angela5648

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— @jorgelinaperez7410

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Que hambre 🤤

— @LucianoMuscara

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Mayonesa😊

— @nildamartig2615

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Yo cuando hago papas fritas antes de frierlas le echo la sal para que se junte con la papas y sabe delisioso🍟

— @Anthoocando

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Nooooo nena, una eternidad hacer las papas..... Con 4 pibes de 8 tengo q arrancar a las 12 del mediodía para q comsn a las 10. 😔

— @libres24

👉 Mirá esta receta ESCRITA aquí:

Este video:

me hiciste hacer cualquier cosa, menos las papas. que tutorial tan malo por favor paulina, te tenes que dar cuenta que hay gente que no le alcanza para comprar un aceite de girasol y opta por el mas barato que el es mezcla. Creo que Tenes que tener un poco mas de humildad. un saludo :/

— @thiagocabrera4168

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💁SOBRE PAULINA COCINA

Con mayonesa y ketchup 😂❤

— @cesaralbertodiazmoreno39

Paulina Cocina es mi canal de YouTube. Aquí preparo recetas fáciles, postres rápidos y recetas de comidas sencillas que te sacarán de apuro más de una vez. YouTube es, además, el sitio en el que definitivamente doy rienda suelta a mi boluda interior. Ya verán que la tengo muy a flor de piel.

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1era receta de las 800324 que he hecho de paulina que no me sale bien y la hice tal cual pero quedaron arrebatadas... :( bue igual me las comi jeje y obviamente la papa es con salsa ketchup de toda la vida

— @AlejandraCarolinaRosalesP

More User Perspectives

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Las papas fritas van con mostaza

@walternapoleon
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Una amiga les pone maizena antes de freírlas para que queden más crocantes. A mí no me funcionó nunca, pero por ahí porque yo las hago con freidora de aire (las mojo con aceite antes porque tampoco la pavada)
Nunca ketchup (para nada esa cosa semidulce horrible). Tampoco mayonesa, auanque podría. Provenzalcita va como piña.
Todos los cocineros son fans del aceite de oliva y a mí no me va. El olor me empalaga (aunque soy fan mal de las aceitunas)

@gerardo7548
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Soy fan de la papa fofa... jajajajajajaja...Paulina, sos lo más

@lucilaluna868
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.

@potot0desasuke102
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siempre digo si me condenan a muerte voy a pedir papas fritas a caballo

@joseomar33
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Gracias por esteos tips y la ayuda. No tenia papel manteca y usé de aluminio. Estoy rogando que salgan igual de ricas al horno! Gracias!!!

@미18890
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yo antes las hago hervir en una olla a fuego alto unos 3 minutos y quedan blandas por dentro, secas y crocantes 🎉

@Brendamich21
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Jajajaja como nos conoces che, jamás doble fritura, directo a la boca

@miaruax5214
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UF que embole eso de que tienen que bailar🤦🏻‍♀️ yo las quería hacer rápido 🤣🤣🤣🤣🤣 y encima las encimaba les ponía sal🤣😂😂
Graciasss mil x tus consejos me ayudas un montón! 💖👍🤗

@silviaaquino212
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Papas prove juegan siempre !

@gabrielbetter
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dónde se consigue el yogurt que usó con la mayonesa? alguien sabe?

@iavreN
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Siempre ketchup! Pero la primer salsa, me tienta 🤔

@lucilaesquivel7162
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6:35 ketchup, o en su defecto, provenzal o salsa picante

@magocanaya
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Yo soy muy fina 😌 no me gusta ni la mayonesa ni el ketchup

@aralia-nl4nu
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Y CUANTO TIEMPO SE CALIENTA ACEITE PARA METER LAS PAPAS? paulina laka me faltó esa infoo

@mavizabala5891
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Primera vez que hago papas fritas. Seguí tu receta (menos la doble vuelta) y me salieron espectaculares. Acompañé con una salsita de mayo, queso crema light, limón, salsa reriyaky, aceite de oliva y perejil (a falta de cilantro). Y servidas con sal y perejil picado, en lugar de provenzal. 👍👍👍

@teacherh
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me gusto la parte que dice
tik tak tik tak blablaralaralala xd

@Nefy_X
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Yo en el proseso ya me muero imagina que ademas tengo que esperar 30m
x_x

@jhonnyadamnspunalesgarelli9802
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Entre listas y calcinadas 3 minutos 😂😂
Yo muchas veces prefiero calcinadas perdón Paulina.

@gladicita55
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Menos pinta esas papas

@soymarines
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pauli cuantos ñaos tenes

@jf4885
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kechun

@jf4885
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Eres mi ídolo Paulina!!😘

@lauradrago6060
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Por que la pasas por agua? Para quitarle el almidon
Por que le pones maicena?
Para sumarles almidon

@gerardonicolasdelgado9698
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Me encantó <3

@labtsarmy7282
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Sos una genia, aprendí a hacer papas.

@elrayo4328
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Paulina: ustedes ven una carita?
Paulina 4 segundos despues: le destripa la cara a pedazos con un pelapapas

@TanoEstaca
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Me asuste mucho cuando dijo la broma de poco aceite

@germangamings4844
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día internacional de la papa frita

@romanca22
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No, nadie va hacer doble fritura en casa jajajaja

@andreirenski
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LIKE EL QUE TENGA MAS DE 13

@dineroG5
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DIORRRRRRRRR AMOR ETERNO A ESTOS VIDEOS TIRA TIPS

@melquirios2407
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A mi también me gustan las papas fofas

@mduenodelsigno1430
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Ketchup🍟🔥

@roowaigel3951
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mi mamá, abuela o tia ve que hecho esa cantidad de aceite a la olla, me hecha de la casa

@dayanad6142
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🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟

@edits_x_lyna640
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El título del video es la perfección absoluta.

@MrVicmanr90
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Hablas mucho yo sólo quiero saber como hacer las papas rapido

@Madmatt575
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Sentí como si mi madre me regañar a para hace papa

@juancarlosramirezorellana8341