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Neueröffnung vom Waldschlössle: Hinter den Kulissen des schwäbischen Restaurants
SWR Landesschau Baden-Württemberg
Added: 2 days ago
Annika und Manuel Braun sind sowohl privat als auch bei der Arbeit ein eingespieltes Team. Das ist wichtig, denn nachdem sie ihr geliebtes Café Glückskind au...
Guide Michelin: Das steckt hinter dem mysteriösen Sterne-Ranking – Shortcut | DER SPIEGEL
DER SPIEGEL
Added: 6 days ago
Noch nie gab es so viele Sternerestaurants in Deutschland wie in diesem Jahr. SPIEGEL-Autor Andreas Bernard hat hinter die Kulissen des mysteriösen Auswahlve...
Sternekoch – was steckt hinter dem Image? | rbb24 explainer
rbb24
Added: 3 weeks ago
Wer in der Sterneküche arbeitet, muss richtig hart im Nehmen sein. Geschrei, Stress und Ackern ohne Ende – so ist zumindest das Klischee, das man zum Beispie...
Hardcore Ausbildung Sterneküche: Koch-Azubis unter Druck | reporter
reporter
Added: 3 weeks ago
Wie hart ist die Ausbildung in der Sterneküche? Max begleitet Azubi Louis für diese Reportage einen Tag lang bei seiner Ausbildung zum Koch in der Sterneküch...
2 Sterne mit Rezepten der PFÄLZER OMA | "Koch des Jahres 2025" Benjamin Peifer im Intense | Am Pass
ARD Food
Added: 3 weeks ago
Benjamin Peifer ist der „Koch des Jahres 2025“ und ein Meister der Fusion: In seinem Restaurant „The Intense“ in Wachenheim an der Weinstraße verbindet er di...
Brand bedroht Spitzengastronomie | Verbrannte Sterne Folge 1/5 | SWR Doku
SWR Doku
Added: 4 weeks ago
Alle fünf Folgen in der ARD Mediathek sehen: https://1.ard.de/verbrannte-sterne?yt=d In der internationalen Gourmetwelt ist sie eine Legende: die Traube Tonb...