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Sous-Vide 🌊⏰ Garen im Wasserbad - Die Grundlagen
Metzgerei Brath
Added: 2 days ago
Sous-Vide-Garen ist in aller Munde! Gerade Fleisch kann einfach und auf den Punkt zubereitet werden, die Geling-Garantie liegt bei 100%. Heiko Brath zeigt eu...
Sous-Vide Garen 💨 Die Grundlagen einfach erklärt + 2 Rezepte!
Metzgerei Brath
Added: 2 days ago
Sous-Vide - also das Garen über einen langen Zeitraum bei niedriger Temperatur. Heiko erklärt euch in diesem Video alles, was ihr für den Einstieg wissen müs...
Steakkunde - das perfekte Steak für jeden Geschmack! 🥩
Metzgerei Brath
Added: 1 week ago
Steaks und ihre Cuts sind auf den ersten Blick eher undurchsichtig. Metzgermeister Heiko Brath bringt Licht in die Dunkelheit und erklärt euch, welche Eigens...