Hackfleisch Mongolische Art | Super schnelle Geschmacksbombe! 💣🌶️

Hallo Bernd, ich als dir höriger Hobbykoch habe mir jetzt diesen Wok kommen lassen. Ein geiles Teil, wesentlich besser als meine Edelstahl Woks. Bin von dir und deinen Rezepten begeistert. Gruß aus München Wolfram

Tolles Rezept. Koche es immer wieder. Dankeschön 🙏

Besten Dank, heute in 4-facher Portionsgröße gemacht und alle sind hoch begeistert. Superlecker 👍🏻

Ich bin ein riesen Fan. Habe beim Zuschauern so einen Heißhunger bekommen und wollte es direkt nach kochen. Ich hatten kein Hackfleisch im Haus und habe daher Bratwürste genommen. Aus der Pelle raus und klein gehackt. Ist vielleicht nicht ganz nach dem Rezept, hat aber trotzdem super geschmeckt. Macht einfach nur Spaß deine Rezepte.

Gekocht vor einer Woche, geht schnell und ist eine Geschmacksbombe!

Habe es gestern gekocht: das war der Hammer!!! Sohnemann wollte alles essen.

Da holt das Hackfleisch sich Alles was ER braucht . 🤣Geiler Spruch .

Erinnert mich an Pad Kra Pao

kann man die soße auch weglassen? müsste doch trotzdem lecker schmecken

Was ein Dummschwätzer!!

Das ist ja voll köstlich. Ich werde noch Jalapenios hinzu fügen. Danke Dir vielmals 🌶😋👍🏼

Deine Videos sind der Wahnsinn ❤
Mach weiter so 💪

Ach Bernd ach Du bist schuld an meinen Kilos

sprachliches niveau eher Förderschule. schön und geil. Ich ertrage das nicht

Hast Du tatsächlich noch was geschmeckt bei Ingwer und Pepperonis? Ich würde da nichts mehr schmecken. Und ist die Soße nicht etwas zu viel von den Geschmacksrichtungen? 😉

Deine videos sind einfach nur hammer ❤

Erinnert mich stark an ein thailändisches Gericht: Pad Kra Pao

500g hack
anbraten bis Flüssigkeit raus

Paprika würfel
Chili
Frühlingszwiebel
(Staudensellerie)
Danach reingeben

5EL Wasser
SalzPfeffer
3EL Sojahell
1EL Sojadunkel
1EL Austernsosse
Hühnerbouillon
Ingwer
2EL Zucker
Knoblauch
2EL Kochwein
1EL Honig
1EL Sesamöl
Stärke

Bin gerade dabei, es nachzukochen, binn gespannt und danke fuer den sehr ehrlichen Auftritt.

Aaalso: ich war vor Jahren 3 Wochen in der Mongolei. Dort waren Tomaten und Gurken fast für jeden abgezählt. Warum es gab dort überhaupt kein Gemüse, keinen Gemüseanbau.
All die Gewürze gab es nicht. Die traditionelle Ernährung besteht aus Fleisch, einfach pur, Fisch im ganzen roh, Stutenmilcherzeu
nisse. Schluß.
Das was ihr da kocht ist alles, aber KEIN mongolisches Essen.
Sonne Verarsche kann ich nicht leiden.
Nennt es sonstwie - aber nicht Mongolisch. Das ist einfach nur dumm.

Erinnert mich an das Pad Kra Pao, daß es bei uns heute früh im Issan in Thailand gegeben hat!😊

Austernsauce und co hat jedes Geschäft hier!

Das ist ein fantastisches, super-leckeres Gericht, das ich schon ein paar mal gekocht habe - vielen lieben Dank dafür, Bernd 😊

Hallo Bernd.
Haben das Gericht grade nachgekocht , top Geschmack! Mach weiter so , vielen Dank und ein frohes Fest noch .

Einfach ein sympathischer Kerl und ein Superkoch mit Herz und Seele, er versteht sein Handwerk! 👍

Wie Sympathisch willst du sein? Bernd Zehner ..Ja

Warum können wir nicht bei den Deutschen Gerichten bleiben, die sind so gut und Umfangreich !warum Mongolisch , Asiatisch , Chinesisch , Russisch ,Französisch Afikanisch? Ausserdem ist das Hackfleisch sehr Deutsch mit ein paar Paprika dabei? Was ist da anders, als bei Mutti? 👁️👁️👁️👁️👁️👁️👁️👁️👎👎👎

Hab ich nachgekocht. Sehr lecker. Danke fürs Rezept.

Dieses Rezept ist ein ganz großer Wurf, wirklich eine Geschmacksbombe ! Super schnell würde ich es nicht nennen, denn ich habe mir die Mühe gemacht, alles pingelig klein zu schneiden und auch die Zutaten für die Sauce genau abzumessen. Das lohnt sich aber. Und der Clou kam ganz am Schluss: Von den kleinen Blätter aus den Frühlingszwiebeln habe ich den ganzen Bund wie Schnittlauch klein geschnitten, und diese Deko ist nicht nur Deko, sondern bringt auch noch eine besondere Geschmacksnote mit. Wer kommt auf diese Idee? Und, liebe Leute, wenn jemand so verständlich und in kleinen Schritten ein Rezept erklärt, dann kann das jeder "Koch-Anfenger" nachmachen. Danke !

Hab's eben gekocht, absolut Bombe. Wollte eigentlich nur die Hälfte machen, hab dann aber die 1,5 fache Menge Sauce gemacht. Sonst war die Geschicht e bissi trocken.

Hallo mein dicker frage lieferst du auch in die schweiz

Ausprobiert und für sehr lecker befunden! 😋 Hab nur den Gemüseanteil etwas erhöht, sonst ans Rezept gehalten. Geht schnell und hat Wumms - so muss es sein! 😅

Ich werde es heute nachkochen , aber es kommt vernünftiger Honig rein . Wir sind Imker 😂😂😂😂😂

Ich finde es feini einige Speisen etwas anzupassen. So einige indische Gerichte in Originalrezeptur wären für unsereins (also die Meisten) auch nicht so toll 🔥(und auch schon kleinere Kinder essen ohne mit der Wimper zu zucken mit🙀) und die toten Hühner, die seit Tagen in der Hitze voller Fliegen in den Geschäften angeboten werden, wären auch nicht meine 1.Wahl für ein Frikassee🤢🤮💩🤣🤣
Auf jeden Fall habe ich vorhin dieses Gericht nachgekocht (ausser mangels braunem Zucker weissen und nen Schuss Ahornsirup benutzt) und es war sooooo lecker, die Kombination der speziellen Sossen kann man glaub ich nicht besser machen👍🤩😋😋😋😻

Ich wollte nur mal sagen das es super erklärt ist. ich kann so gar nicht kochen, also absolut gar nicht. Bei mir brennt sogar Wasser an. ABER ich hab es heute nachgekocht und ich muss sagen es ist so einfach und so lecker. Das war eines der wenigen Momente wo ich nicht erst Googlen mußte was ich da gekocht habe. Also lange Rede gar kein Sinn: danke für das tolle Rezept

Gerade zubereitet und es schmeckt Klasse 😮 Hatte leider keine Paprika und hab stadtdessen Zucchini benutzt

Rinderhack oder halb und halb?

Geil👊👍

Ei drauf vergessen, wichtig!

Sieht sehr lekker aus ❤danke fürs Gericht!!

hab ca. 1000 mal " GEIL " gehört 🤨