Frust und mangelndes Selbstvertrauen im "Gasthaus am Silbersee" | Ganze Folge | Rosins Restaurants
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Wenn ich den Sascha so frontal vor mir mit einem Küchenmesser sehe, dann würde ich mich mit einer Schusswaffe im Holster, Hand aufliegend , besser fühlen. Idealbesetzung als Koch in einem Horrorfilm, in dem es um einen Serienmörder geht, der an jedem ersten Samstag im Monat seinen letzten Gast über Nacht ausbluten lässt, und dann am Sonntag mit Rotwein abgelöscht als Wildbraten serviert.
Dem vier Generationen Familienbetrieb "Gasthaus am Silbersee" in Kritzendorf bei Wien droht das endgültige Aus. Betreiber Leopold und seine Kinder haben sich über die Jahre gastronomisch so sehr verrannt, dass das Restaurant die Gäste vergrault. Die Küche ist verdreckt, der Gastraum heruntergekommen. Auslöser für die katastrophale Situation ist ein familiärer Schicksalsschlag, der selbst dem schlagfertigen Sternekoch sehr nahegeht ... Kann Frank Rosin überhaupt noch helfen?
*Empfohlen ab 12 Jahren*
Wenn ihr Eltern seid, dann lasst eure Kinder nicht im Stich. Ihr habt einen Auftrag.
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Was ist die Mutter für ein Mensch, ihre Kinder im Stich zu lassen? Bah! Verurteile ich.
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Also wer bin ich dem Rosin was zu sagen, aber ich als Hobbykoch finde es etwas seltsam Rindersteak mit Olivenöl scharf anzubraten und dann etwas Zitrone zu den Zwiebeln?
Da nehm ich doch lieber Rapsöl oder Butterschmalz und dann Zwiebeln ein wenig Zucker und Balsamico oder so.
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einen speck anbraten braucht man keine kochlehre, das macht mein sohn mit 12 jahren besser.
Wenige Gäste, langweiliges Essen und keine Motivation? Wenn Zwei-Sterne-Koch Frank Rosin in einem Restaurant anpackt, glänzen hinterher nicht nur die Gläser, sondern im Bestfall auch die Bilanzen. In "Rosins Restaurants" serviert er ein Rundum-Coaching! In Restaurants und Hotels, die kurz vor der Pleite stehen, nimmt er sich Zeit, um Küche, Koch und Crew auf Vordermann zu bringen. Dem Personal winken Tage voller Dampf, Druck und jeder Menge Tipps.
Die neuen Folgen von „Rosins Restaurants“ kommen immer donnerstags, um 20:15 Uhr bei Kabel Eins.
Lukas ist bestimmt ein super netter junger Mann aber er hat die Emotionale Ausstrahlung eines Backsteins...... Mir ist bewusst das er viel durchgemacht hat aber so wie er Freude zeigt zeige ich normalerweise Gleichgültigkeit
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endlich wieder heulsusen und alle gay oder was
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►“Trucker Babes“ auf YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCSBjqbFFb2udhO-oBrXfxIg
140 000 Umsatz und 60T Lohnkosten, tolles Ergebnis.
#FrankRosin #RosinsRestaurants #KabelEins
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Lustig wie die Frau immer so schlecht dargestellt wird. Er hat 22 Jahre nix gemerkt und verfällt in Selbstmitleid. Die Kinder sind Erwachsen gewesen und keine Kleinkinder. Die Mutti hat ihnen alles mitgegeben was sie brauchen. Sie war Köchin und hat ihr Talent an die Kids weitergegeben plus hat sie die Kids großgezogen. Sie wird ihre Gründe gehabt haben um so ein radikalen neu Anfangen zu starten.
More User Perspectives
Ganz ehrlich ich liebe den" Tintenfisch" für mich einzige Art Frankfurter zu essen. Ich glaube Rose versteht hier den österreichischen Geschmack nicht , zumindest meinen 😂
@danielakarl7072Ob die Frank sowas sagen wie „provozier mal paar Tränen vor der Kamera.“ Damit mehr Einschaltquoten kommen 🫣
@Herrk831Bockwursttintenfische?!
Bocktopusse war doch so naheliegend. Bin etwas enttäuscht von der Punfähigkeit des Herren Rose...
"Es ist wirklich nicht leicht", sagt der eine Koch, "... von uns putzt keiner gern."
Achwas? Das ist schon eine fast aussichtslose Lage... dafür brauchen wir die Hilfe eines Sternekochs!
bin sehr bewegt und absolut optimistisch bei dieser tollen familie
@jeannette3913Mal im ernst ich möchte keinen Alkohol in meiner Kräuterbutter!
@impoxy1:03:45 fi(ck)müller macht die heißesten schnitzelinnen in vienna
@changaduranga3259von kritzendorf ist wien so weit entfernt wie für hannibal damals karthago wo er die hirne von fbi-agenten fraß, diese aber mit weißwein ablöschte
@changaduranga3259„Ihr habt heute von möglich 50 Punkten.... 54 Punkte erreicht - herzlichen Glückwunsch" 😉
@RolfM-q8eHerr Rosin sollte mal an seinem Vokabular arbeiten. Man kann auch Kritik üben, ohne dabei stets vulgär zu sein.
@RolfM-q8eAlso der bärtige Beikoch oder sonst was , immer das Maul auf , ein Arschkriecher !!!!!
So einen Kollegen hat ich mal ,ein Riesenarschloch !!!!!
Warum muss Fleisch so oft verramscht werden, immerhin sterben Lebewesen für all diese Schnitzel etc. Dann sollte das Fleisch gut verarbeitet werden und entsprechend kosten. Das mindestens sind wir dem wertvollen Lebensmittel schuldig.
@m.m.473342:23 ich finde die Jungs cool und mega sympathisch 👏👏
@MistaMicha26:58 🐙🐙🐙🐙
@MistaMicha20:50 🫶
@MistaMicha10:53 🤣🤣🤣 hahaha ist das geil - da fehlt noch Tine Wittler 😝
@MistaMichaRosins Tipp. Wenn du einfach jedes Gericht um 100 Euro erhöhst, dann bist du in zwei Monaten schuldenfrei.
@Mario-x6dWie der Luki lacht...!
Schön.
Ob die Mutter die Folge gesehen hat?
@franyyooo1588Wenn ich diesen Plastik Guevera schon wieder sehe, was für ein arroganter Löffel!!Können und wissen tut der auch nix!! Carina ist ja echt eine Goldige - aber mit DEM??? Dem Sohn fehlt Selbstbewusstsein !
@stefanvane.5052An die Mama : als Mama, als Ehefrau, vorallem als Menschen , setzen 6 . 🤚🖕
@Hayat-df3ve1:17:23 "geschmorte Kirschtomaten" - Rosins feuchter Traum, darauf erstmal mit Kräuterbutter/Weißwein ablöschen, macht in der Folge ja keinen Unterschied 😂
@lisajsrMit Margarine zu kochen, ist ebenfalls Körperverletzung und Köche putzen gern ihren Arbeitsplatz.
@EllyFelkkann mir das mal jemand erklären? Die Einblendung bei Lukas bei 36:03. Er ist 19 und hat die Ausbildung vor 3 Jahren abgeschlossen? Also dann war er mit 16/17 (vielleicht steht er kurz vor dem 20. Geburtstag, dann mit 17 beendet) fertig? Eine Ausbildung zum Koch geht doch auch 2,5-3 Jahre, oder? Wurde da Zeit angerechnet weil er in einem Gastrobetrieb aufgewachsen ist und sich schon in der Materie auskennt? Irgendwie kann ich nicht glauben, dass er mit 13 die Ausbildung begonnen haben soll
@DeliaMayVIISchwiegersohn hat mehr zu sagen in der Küche wie der Sohn?...finde den Fehler!
@svenseebauer926738:14 das tut mir soooo leid, wie kann man als Mutter einfach seine Kinder alleine lassen. Purer Egoismus. Tut mir richtig richtig leid.
@random.unit29Also als Klosterneuburger / Österreicher - GENAU so muss das Frankfurter Würstel auf einem Grillteller aussehen. GENAU so!
@santacruzv10vie26Da freut sich der Vegetarier/Veganer über die Pommes mit Wurst
@c.5701Zum Thema Suppe: Bitte rede nicht und mach weiter, du könntest schon längst die Suppe richten und unter den Wärmehalter stellen, Hauptgang Teller schon mal richten, also abzählen, polieren und Beilagen darauf platzieren, nacher nur noch kurz abschießen (schnell erwärmen unter einem Salemander oder dauerhaft warm halten unter garpunkt also so 40°-50° und Dampf dazu damit es nicht austrocknet, Dessert Teller schon machen, ... 🤯🤔
@casper-_-luk90481:05:50 AAAAAHHHHRG.... TODSÜNDE. Wer wird denn da andrücken?????
@KFC_at_its_bestAlle sooo sympathisch und süß. Ich wünsche diesen lieben Menschen nur das Beste ❤
@steffi9632Also sorry von einmal mit jemanden Wienerschitzel machen bringt kein Selbstvertrauen , das hängt auch mit an dem Vater wenn der wie ein Schluck Wasser in der Kurve da rum macht und das an die Kinder weiter gibt wird das Sorry niemals was mit denen
@oliverstrzelczyk2808Ja es heißt Viertel vier. Schöne Grüße aus den Osten
@maddint5deep786Sehr sympathische Familie - definitiv meine Lieblingsfolge 🤩 Ich wünsche ihnen alles Liebe und Gute für die Zukunft - sie werden es gemeinsam hinbekommen 👋👋👋
@Gabriele-o2q6vWar gerade auf deren Website: Toll, dass sie so florieren und man sieht, wie viel Liebe da drin steckt. Normalerweise rege ich mich auf über typografische/orthografische Missgriffe* auf der Website oder der Karte... aber wenn man die Familie dahinter so ein bisschen "kennt" (durch die Sendung) und wo sie herkommen, wird einfach sofort klar, wie viel Liebe, Hingabe und Ehrlichkeit dahintersteckt. In dem Sinne: auf die nächsten 100 Jahre ;)
*Ihnen scheint die "Zentrieren"-Funktion von Word unbekannt zu sein. Alles ist mit Leerzeichen oder Tabs in die Mitte gesetzt, sodass alles schief und krumm ist.
Wird es denn noch mal neue Folgen geben??? Oder ist Rosins Restaurants komplett vorbei??? 🤔 Vielleicht weiß das ja jemand von euch!! 🙂
@BettinaGiese-c6yWarum sollte ich die Folge noch schauen bei den ganzen Spoilern am anfang?
@rsn1918Ich muss dem Herrn Rosin hier mal vehement widersprechen. Man muss Kürbissuppe nicht mit Geflügelbrühe kochen, um den Kürbisgeschmack zu erhalten! Als Vegetarierin gehe ich sogar so weit, dass es dann weniger "rein" nach Kürbis schmeckt, da man den Fleischgeschmack immer rausschmeckt.
@asalavistaIch finde das toll wie Frank den Jungkoch so vill und gut unterstützt und versucht ihm Selbstvertrauen zu geben,denn der andere Koch stellt sich immer in den Vordergrund und spielt schon jetzt den Chef,redet vill zu vill der hatt vill zuvill Selbstvertrauen 😊😊
@SolangeKaberSehr schöne Folge!! 🙂Eine tolle Familie. 🙂Endlich eine Familie die Begreift worum es geht , und zwar um deren Existenz. 🙂Toll zu lesen das es dieses Lokal heute noch gibt , für mich zu weit weg , sonst wäre ich gerne mal Gast dort!! Übrigens: Ich finde des toll das man hier bei Youtube alle Folgen ohne Werbung sehen kann . Danke an denjenigen der dafür verantwortloich ist und sich durchgesetzt hat!! 🙂
@martinmuller778