Fettuccine Alfredo | Das Pasta Rezept welches du brauchst!
Video Overview & Insights
Heute gibt es eine leckere Pasta Alfredo. Normalerweise würde ich diese mit Fettuccine Nudeln machen, da die aber nicht überall erhältlich sind habe ich als Alternative Tagliatelle ausgewählt. Und ja, das hier ist nicht das Originalrezept sondern eine Abwandlung.
Danke!
Viel Spaß beim nachkochen! =)
Rezept:
Tut mir leid. Aber ich glaube das gibt Italien verbt. Sieht trotzdem lecker aus. Würde ich auch essen. Danke für das Rezept. 🙂
1 Hähnchenbrust
250g Fettuccine oder Tagliatelle
Viel dank❤
4 Zehen Knoblauch
1 Frühlingslauch
Das Pasta-Rezept war super. Hast du vielleicht auch ein gutes Rezept für Kartoffelsalat?
Butter
Petersilie Glatt
Bernd übrigens das Gericht ist italienisch und wird eigentlich nur mit Butter und Parmesan gemacht.Alles andere ist europäisch oder amerikanisch
400ml Küchensahne (15%)
Mehl
https://youtu.be/N1NheIP4Qqo?si=DUMwtPEr2br9qCck nix USA/ Kommt aus Rom. Nur zur Info
1 Grana Padano
Salz/Pfeffer
Hallo Bernd . Ich habe schon einige. Rezepte von dir. nachgekocht und. bin noch nie enttäuscht worden. Morgen gibt es wieder das beste Chili con Carrne für meine. ganze Familie. . Mach weiter so . Gruß an deine Crew . LG Dirk aus Dortmund
Werbung
Hier geht es zu meinem Twitch Account: https://www.twitch.tv/Bernd_Zehner
Moin Bernd,
super Video!
Aber warum muss in der deutschen Küche immer Sahne dabei sein? Dadurch schmeckt alles nahezu identisch 😢 und langweilig...
_____________
Werbung
Cooles Rezept, direkt nachgekocht und schmeckt sehr gut.
Hier geht es zu meinem Messer Partner HEISO Solingen Germany:
https://www.heiso-1870.de/bernd/
Der Berg Käse😂👍👍
!! Mit meinem Rabattcode BERND10 gibt es hier 10% !!
_____________
Da hat aber jemand Spaß am Kochen 😄mach ich gleich nach
Werbung
Sehr gute PFANNEN für deine Küche findest du hier bei HOFFMANN
Danke Bernd für das wundervolle Rezept, aber ich habe schon etliche Italiener das Fetucce Alfredo nur mit Parmesan und Butter machen sehen, maximal noch mit knoblauch, aber ohne Hähnchen. 👍 Guten Appetit 😅
Mit dem RABATTCODE: BERND10 bekommt ihr auf alle Aluguss Produkte im Shop einen Preisnachlass. Kauft ihr mehrere Produkte, erhöht sich der Rabatt.
https://hoffmann-germany.de/?ref=Zehner
Hat mit Alfredo leider absolut gar nichts zu tun
_____________
Werbung
Vielen Dank ein tolles Gericht, auch wenn ich zuviel butter genommen habe😂
Wir bedanken uns für die Unterstützung von:
Küche & Co. Wiesbaden / Ihr Fachmann für Küchen mit Steinarbeitsplatten. Ehrliche Angebote ohne Fake Rabatte! beste Qualität zu fairen und dauerhaft niedrigen Preisen !
Ja geil, wird nachgekocht.
Danke sehr 👍🏻
Küche & Co. Wiesbaden: http://bit.ly/3XKyx6a
_______________
Wow -- Mehl, Sahne .. das gibt Italien verbot ...*gg* ... Des passt es .. jeder darf es machen wie er will ... und es schaut ausserdem sehr lecker aus ... ich werde das etwas abwandeln ohne Mehl und Sahne ..
Werbung
Kanalmitglied werden und exklusive Vorteile erhalten:
Hi Bernd. Super Rezept! Heute Abend nachgekocht. Alle waren begeistert. Ich hatte keine Sahne mehr und habe einfach durch Schmand ersetzt. Dadurch habe ich auch kein Mehl für die Schlotzigkeit benötigt. (Was für eine hessische Wortbildung… die Schlotzigkeit). Zusätzlich habe ich ein paar Steinpilze mit dazu gegeben. Sehr lecker. Danke. Grüni
https://www.youtube.com/channel/UCu9MINYS18qM1WOc7Qm3uXg/join
Werbung
Hört sich richtig lecker an und schmeckt bestimmt auch so. 👍 Allerdings haben das Gericht namens 'Fettuccine Alfredo' keineswegs die Amerikaner erfunden. Tatsächlich handelt es sich um ein italienisches Rezept, das Anfang des letzten Jahrhunderts in Rom entstanden ist und traditionell nur Nudeln (Fettuccine), Butter und Parmesan enthält. Es gibt dazu übrigens einen sehr lesenswerten Wikipedia-Artikel ... 😊
Hier geht es zur Barrel Bomb Hotsauce:
https://shop.areal82.de/products/barrel-bomb-hotsauce
Das Rezept ist vollkommen falsch!!!
Werbung
Hier gehts zu unserem Shop:
Also das hat ja mal absolut gar nix mit dem Original Rezept gemein.
Nudeln, Butter, Parmesan sowie Salz und Pfeffer, das ist dass wahre. Und Fettuccine Alfredo kommt sehr wohl aus Italien. Erfunden hat es nämlich Alfredo di Lelio. Du kannst vielleicht kochen aber dein Wissen solltest du nochmal auffrischen.
https://shop.areal82.de
▬ Social Media ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
"Bei den Jungs da..." 😀
Werbung
Unser premium Catering: https://www.catering-kochwerkstatt.de
Sieht gut aus. Aber finde Mehl ist völlig überflüssig. Sahne, Käse, Nudelwasser binden dir alles gut.
Webseite: https://www.kochwerkstatt-wiesbaden.de
Webseite: https://www.areal82.de
Bisschen frischen Spinat da rein.. bestimmt auch net schlecht oder ?
Twitch: https://www.twitch.tv/Bernd_Zehner
TikTok: https://bit.ly/BerndTikTok
Aber deine Videos trotzdem geil :D mach weiter so.
Twitter: https://bit.ly/TwitterBernd
Instagram Bernd: https://bit.ly/InstaBernd
Bernd auch wenn das sehr verspätet ist^^. Das sind keine Alfredo :D Alfredo sind nur 3 Zutaten.... Wasser von Pasta / Butter und Käse... Fertig und je nachdem auch Pfeffer.
Bei einer Alfredo kommt keine Sahne kommt kein Olivenöl kommt kein Poulet usw^^. Das is ein ganz anderes Gericht was du hier gemacht hast.
Facebook Bernd: https://bit.ly/FbBernd
Instagram Areal82: https://bit.ly/InstaAreal
Fettuccine Alfredo wurden 1920 in der Trattoria Alfredo in Rom erfunden, gibt's heute noch. Butter, Parmesan und Pfeffer, sonst nix. Capisce?
Facebook: https://bit.ly/FbKwWiesbaden
Facebook: https://bit.ly/FbAreal
Zum ersten Mal habe ich nach diesem Rezept gekocht.das klappt super🎉🎉❤❤
Werbung
Kochkurse bei uns:
tip top
https://www.kochschule-idstein.de
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Schönes Gericht 😍, aber leider never ever FETTUCHINE Alfredo
#Pasta #noodles #rezept
Weitere top Videos zum anschauen:
Fettucine Alfredo kommt aus Rom und dort ist es sehr verbreitet. Aber ohne Sahne. Also nur Butter und Parmesan 😊 so lecker
Wie alles begann FFM VLOG: https://bit.ly/WieAllesBegannVlog
Audi RSQ8 VLOG: https://bit.ly/AudiRSQ8VLOG
❤️ Danke Bernd das wird heute gemacht
Weg zum Profikoch: https://bit.ly/WegZumProfikoch
Steak Garstufen: https://bit.ly/SteakGarstufen
Einfach Genial sowohl deine Videos als auch die Gerichte so macht es immer wieder spass zu kochen und deine freude am Kochen steckt einen an <3 Liebe geht Raus PAPA
Taunusstein grillt Livestream: https://bit.ly/TaunussteinGrillt
Kochwerkstatt Catering VLOG: https://bit.ly/CateringVlog
Ich finde deine Videos haben fast schon etwas Meditatives❤ Deine Begeisterung fürs Kochen ist ansteckend. Lieben Dank für deine Videos
More User Perspectives
Das sind NUGGETS, ihr Nacken.
@bille77Heute nachgekocht
Schnell gemacht, lecker und kriegt jeder hin der sich bisschen Mühe gibt 😋
Bernd jetzt hab ich dich endlich mal bei einem Patzer erwischt! „Wenn es zu dick ist, einfach etwas Nuselwasser hinzu.“ Man verwendet das stärkehaltige Nudelwasser zum andicken und nicht zum verflüssigen.
@followpSorry, Bernd, hier muss ich mal reingrätschen. Das Hähnchen-Sahne-Nudelgericht ist bestimmt irre lecker. Aber es sind KEINE Fettucine Alfredo. In einer Spaghetti Bolognese sind ja auch kein Hähnchen oder Sahne drin und darf sich dann Bolognese nennen. – Alfredo di Lelio hat die Nudeln nur mit Butter und Parmesan vermengt (um die 1920/30er). Nenn' es von mir aus Fettucine pollo e crema di Bernardo. Obwohl die amerikanische Kette Olive Garden das mit dem Hähnchen und der Sahne in den 1980ern eingeführt hat. ♫♪♪♫♪
@Lia-A-EastwoodHey ich wollte mal nachfragen, ob es dazu ein geschriebenes Rezept gibt. Ich tuh mir 'n bisschen schwer die Zutaten abzuschaetzen
@SluttyMcWhoreBagSalle, dein Video ist schon ne Weile her weiß also daher nicht ob es aufgeklärt ist. Das Gericht wurde von einem Italiener erfunden nicht von den Amis. Die orginalen Zutaten beinhalten fettuccine Butter und Parmesan. Die Geschichte dahinter ist auch nett ein Mann der seine Frau retten wollte ganz interessant zu wissen.
Liebe grüße und viel Spaß beim kochen.
Hi Bernd. Kannst du auch mal das Ooriginal Rezept von Alfredo zeigen. Das was du gekocht hast in die Amerikansice verison. Im original sind nur frische fettucine, butter , parmesan und n bissi Pasta wasser.
@Felix61184hier eben doch ein Musterbeispiel für kulturelle Aneignung. Völlig falsches Wissen und Desinteresse an dem originalen Gericht. Und damit halt "Geld verdienen". Nein ich bin nicht Links oder Grün.
@frankschmidt3148Das Recept,das beste bis jetzt.Gerade gekocht.Alle begaister.Geschmak voll.Mmmm.🎉
@tudoranagel5695Fettuccine Alfredo aus den USA? Knoblauch, Hähnchen und Pilze? Trattoria Alfredo, Fettucine, Butter und
Parmigiano Reggiano. Mehr nicht. Bin von dir enttäuscht, aber sowas von. LG Massimo
Liebe Grüße zum heutigen Fetturine-Alfredo-Tag! (07. Februar)
@wernerskalenderLieber Bernd. Mein erster Kommentar hier und direkt klugscheissen. 😅 Das Gericht kommt ursprünglich tatsächlich aus Italien, genauer gesagt Rom. Kann man heute bei den Nachfahren im Restaurant Alfredo alla Scrofa tatsächlich auch noch für ein Schweinegeld essen. Das letzte Mal ist schon eine Weile her, gute 10 Jahre geschätzt, hat aber damals schon satte 70 Euro für 2 Personen gekostet.
Aber allgemein zu deinem Kanal: Mich zieht's immer wieder hierhin, weil ich es echt gut finde, wie du teils auch schwierige, mühsame oder komplizierte Gerichte bewusst so aufbereitest, dass auch Laien das zu Hause hinkriegen. Und man wird nicht belehrt oder kriegt eins mit nem gefälschten Grinsen aufn Bauch gebunden.
yes, mal wieder ein schnelles leckeres Rezept für Dödel wie mich....liebe grüsse aus der Lüneburger Heidi
@tubway12345Jetzt hab ich mir noch Ihre Zutaten angesehen - schrecklich ! in die Original Fettuccini kommen nur Butter ( flachgedrückt ), Fettuccini und eine große Menge Parmesan sowie ein Schöpfer Nudelwasser. SONST NICHTS. Das alles wird am Teller bzw. am Tisch durchgemischt und serviert. Ihr Rezept ist sicher auch für den Einen oder Anderen schmackhaft, hat aber mit dem Namen Fettuccini Alfredo absolut nichts gemeinsam. Nennen Sie es einfach Fettucchini a´la Bernd.
@karldolin5343Lieber Bernd Zehner, Sie sollten bei Ihren Kommentaren über die Geschichte der Speisen etwas mehr in die Tiefe gehen. Die Fettucchini Alfredo wurden nicht in Amerika sondern im Restaurant Alfredo in Rom erfunden - und zwar schon 1910 - und dem damals berühmten Filmschauspieler Douglas Fairbanks bei einem Abendessen serviert. Der war davon so begeistert, daß er das Rezept nach Amerika mitnahm und dem Inhaber des Lokals zum Dank später ein goldenes Besteck schenkte, welches heute noch im Lokal zu sehen ist und berühmten Gästen zum Verzehr der Fettucchini Alfredo gereicht wird - soweit zur Geschichte......
@karldolin5343So gut🥰😻
@MarciDarsikommt fettuccine alfredo nicht aus italien, und das auch ohne hähnchen?
@paulll0612