Falafel Rezept | Das beste Falafel Rezept auf dem deutschen Internet | Amin Kocht
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Falafel 🥙 | Rezept 👇🏼
👏🏻❤
Habaybi ich habe es oft probiert und lange dran gearbeitet. Dieses Rezept ist das Ergebnis mehrere Versuchungen.
Seit meiner Kindheit gehört Falafel bei uns auf dem Tisch, sei es am Wochenende beim Frühstück oder in der Schul-Pause Falafel ist schon immer Bestandteil meiner Nahrung.
Sooo gut. Und jetzt weiß ich auch wie man Tahini ausspricht. Dankeschön 👍
Folgt gerne @amin.kocht für mehr ❤️
Dies ist ein detailliertes Rezept hier habe ich euch alles erzählt was ich bisher über Falafel lernen durfte.
Selam Amin,ich hab es heute dir nachgemacht. MaşaAllah super geklappt.schmeckt sehr gut. Vielen Dank.ich hab dieses Gerät nicht,aber man kann es auch gut mit der Hand formen ,sowie boletten ,geht auch.
Geht mit dem Rezept Schritt für Schritt mit und ich versichere euch ihr werdet über Zufrieden sein.
Zutaten:
Wie deckt man die Falafelmasse ohne Plastikfolie zu?
Also ernst gemeint. Erstens verwende ich sowas aus Umweltschutzgründen nicht und habe sowas deshalb gar nicht. Zweitens bin ich kukturell und geschichtlich Interessiert. Falafel wurden ja nicht erst gestern erfunden sondern gibt es schon sehr lang, länger als Frischhaltefolie. Also muss es ja eine methode gegeben haben die die Leute früher genutzt haben. ✌🏻
- 500g Kichererbsen
- 1TL Carbonate (insgesamt)
Kann ich das auch in backofen machen
- 1/2 Zwiebel am liebsten (1/4)
- 1 Knoblauchzehe
Du bist de beste ❤❤❤
Gut gemacht 😂
- 1/5 Bund Koriander
- 1/5 Bund Petersilie
Schade!! Bei mir sind die Falafel im Öl zerlaufen und am Ende war es eine einzige Suppe in der Pfanne.
- 5-6 Minzblätter
- 20ml Wasser (ein Shot)
Armin, hast du eine Kochausbildung hinter?? Junge junge junge, da steckt aber viel Fachwissen zwischen den Zeilen drin, unglaublich. Danke!
Gewürze:
- 2 TL Salz
Komplett für den A.....
Alles auseinander gefallen beim braten!
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Koriander
sehr gut
- 1 TL Kardamom
- 1/2 TL Weiß-Pfeffer
Was zum Hänker ist Carbonat ? Und warum nicht mit carbonat einfreeezen ? Salamander
- Etwas schwarz-Pfeffer
Tahini Sauce:
Was ist das für ein Schaf am Ende?
- 3 EL Joghurt
- 3 EL Tahini
Hallo, ist das Kardamongewürz wichtig oder kann man es weglassen?
Danke!
- 2 EL Olivenöl
- Saft einer halben Zitrone
😂❤ super Rezept, genau was ich brauche
- Salz
- Etwas Wasser
Wow mega ma shaa Allah
Wenn ihr dieses Rezept nachmacht dann schickt mir gerne ein Bild oder schreibt mir eine Nachricht und erzählt mir wie es euch geschmeckt hat! ❤️
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Danke !!!
Guten Appetit 🫶🏽
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