Die Köstlichkeiten von Straßburg | Cinematic Food Guide mit @BerndZehner
Video Overview & Insights
Bonjour! Schon mal in Strasbourg gewesen? Nein? Na dann aber auf! Denn Strasbourg und die elsässische Küche bietet gerade für Essensbegeisterte unglaublich viel! Straßburg, wie es im Deutschen heißt, liegt direkt an der Grenze zu Deutschland und verbindet in seiner Kultur, Architektur und Kulinarik deutsche und französische Einflüsse. Doch welche Gerichte solltet ihr unbedingt ausprobieren und wo findet ihr die leckersten Food Spots von Strasbourg? Bernd verrät es euch. Anschnallen, es wird wie immer spektakulär lecker! 😋🖤🤍
Zum ersten Mal hier und gleich ein Abo da gelassen! Bist ein geiler authentischer Typ, macht Spaß zu schauen!
Wart ihr schon mal in Strasbourg und falls ja, wie gefällt euch die Stadt bzw. konnten wir euch für Strasbourg motivieren? Lasst es uns wissen! 💬👀
#strasbourg #foodguide #cinematic
Wie eckelig ist er denn
▬ Inhalt ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
0:00 Wo du in Strasbourg essen solltest
Choucroute und Baeckeoffe! "Es schmeckt total geil französisch"! Guter Gott Bernd, die beiden Gerichte haben mit französischer Küche soviel zu tun, wie Sashimi oder Sushi. Es sind klassische elsässische Nationalgerichte und damit deutscher Provenienz. Gegessen hast du sie übrigens in einem durchschnittlichen Touristenlokal mit sehr mittelmäßiger Küche, Da ist noch viel Luft nach oben ...
1:17 L'atelier 116 (Bäckerei)
3:51 L'Artisan du Wrap (Wraps & Bowls)
"Das ist keine urdeutsche Erfindung, das haben die Franzosen schon drauf" mein lieber Herr Zehnder, als Deutscher sollte man schon wissen, dass das Elsass mal zu Deutschland gehört hat. Viele der lokalen Spezialitäten lassen schon von den Namen her auf ihre urdeutsche Herkunft schliessen: "Choucroute" kommt vom elsässischen Dialektwort "Süürkrüt" (Sauerkraut), "Quiche" von "Kiechel" (Kuchen) und "Baeckeoffe" von "Beckeroffe" (Bäckerofen); Letzteres ist das gefährlich heisse, im Weisswein geschmorte Fleisch und Gemüse aus dem Tontopf, das übrigens von der jüdischen, nicht der französischen Küche inspiriert ist. Beim "Flammeküeche" und "Schiifele" muss man die Etymologie glaube ich gar nicht erst herleiten... A Güeter!
7:34 Restaurant Gurtlerhoft (Elsässisch)
12:38 Come a Roma (Pizza)
Super Video hat unseren Französchkurs inspiriert ❤
17:26 Jabiru Café (Afrikanisch)
23:48 La Binchstub (Flammkuchen)
unabhängig davon, dass ich 30 Minuten von Straßburg entfernt wohne, ist das Video absolute Sahne. Diese Qualität, Schnitt und das unterstreichen der Musik. A la bon heuré.
Total Geil!
Danke für das Video!
26:07 La Cloche à Fromage (Käse)
Die Food Spots aus dem Video:
Nice
1. L'atelier 116: https://goo.gl/maps/wqtzLwJGXGNpxndX8
2. L'Artisan du Wrap: https://goo.gl/maps/EyAtPzyVshPiMobcA
Flammkuchen nicht in Strasbourg sondern auf dem lande Lampertheim handshuheim sind für mich die besten oder beim ambulante koch wie Cigogn Flam' und bitte wenn schomme flammes dann mit einem Keaferkopf von Adam in Kaysersberg.
s. Pizza am besten in einem warren holzoffen offen und nicht in einem offen. Und die beste Pizza ist eine mit wenig zeugs drauf und naturellen zutaten das ist eine fur Deutsche touristen hat mit italienischer Pizza nix zu tuhe. Der Tacos Laden der ist toll. Und noch salz drauf alles um den blutdruck in der höhe zu bringen. Pekin Ente à la Grande Muraille Rognons sauce moutarde à la "Tête de lard" das sind adressen und bitte Kamerzell und ancienne douane bitte meiden das sind touristen fallen und da bekommt ihr nix frisches.
3. Restaurant Gurtlerhoft: https://goo.gl/maps/LhFCkQ8jmA5BTnKr6
4. Come a Roma: https://goo.gl/maps/atFSyDu52FxjvxaP6
Sieht mega aus war auch mal vor 2 Jahren in Strasbourg essen und es war sehr lecker
5. Jabiru Café: https://goo.gl/maps/YafXJsv94pra38DZ6
6. La Binchstub: https://goo.gl/maps/xNLP5MYcKm5yzj1EA
Eine Vielzahl von Vielen, ach deine Mutter hatte auf jeden Fall auch ne Vielzahl von Vielen 🤣🤣🤣 Danke für's nicht rausschneiden 🤙 Ok Magen es tut mir leid was gleich passiert, ich schick dir vorsichtshalber mal ein Blatt Salat runter, aber am Ende verarsch ich dich 🤣 Alleine die beiden Sprüche machen den Papa Bernd so sympathisch 😀
7. La Cloche à Fromage: https://goo.gl/maps/cPs212MSzZQGtn1Z7
Danke an alle Locations für die Kooperation & Unterstützung 🙏😊
Die Elsässer können auch Deutsch. Mit Englisch in Frankreich? Na Ja.
Checkt sie unbedingt aus, lohnt sich!
P.S: Die im Video erwähnten Local-Tipps reichen wir noch nach.
Schade, dass der Artisan du Wrap jetzt zugemacht hat.
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xD du bekommst in Straßburg geile "deutsche" Würste, weil die safe 500m über den Fluss auf der Kehler Seite im badischen einkaufen. Genauso bekommst du auf der Kehler Seite französisches Polo Fino. In der Grillsaison auch im normalen Supermarkt.
Und mit Deutsch wird man drüben ganz gut verstanden, sie sprechen es nur nicht immer. Achte mal bei Kirchen, Bürgerhäusern oder alten Gaststätten auf die Schriften. In 8 von 10 Fällen Altdeutsch.
Bernd du musst mal zum Weihnachtsmarkt nochmal die Patisserie in Straßburg abchecken. Komplett geisteskrank welche Qualli zu welchem Preis es da gibt.
Sind zwar nochmal 20-30min zu fahren, aber das Au Cerf in Roeschwoog ist echt ein Geheimtipp. Solltest du aber Mo oder Di machen. Wenn die Stammgäste voll machen ist voll dann gibt es keinen Platz.
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vielzahl von vielen xD nice dass ihr das drin gelassen habt. bester mann
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Wo gibt es die local Tipps 🧐
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Guter Rat an Bernd. Man fährt besser und bequemer im Van. Geht vielen auch so - aber als dürrer Hering ,mit Prothese. LOL. Ansonsten - Bernd hat mal wieder interessante "Tischgebete" auf Lager. Super eben wie immer. LOL.
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0:49 ich kenne dich nicht aber ich weiß jetzt schon, dass du eine krass mitreißende Energie hast und ich direkt abonnieren werde.
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Hi Bernd, wenn du nochmal nach Strasbourg fährst und es dein Geldbeutel erlaubt, geh in Crocodil. Liebe Grüße, der Marburger Jung. 🙂
More User Perspectives
Wenn jedes 3. Wort "geil" ist finde ich das ganze einfach abstoßend da kann das Essen noch so gut sein.
@andrean5213Wäre es möglich ein Food Guide oder ähnliches mit Tim Raue zu machen? Er ist mein Lieblingskoch und Bernds Begeisterung zur asiatischen Küche ist ja ähnlich wie die von Tim.
@TobiFC1Dein Bauch wird immer umfangreicher.
@Rintintin-4kMan sieht ja schon am Anfang, daß die Unterdrückung des Deutschen immer noch läuft... Der alte Mann hatte Angst Deutsch zu sprechen. Es ist eine unglaubliche Verängstigung dort, die durch die Elsässer selbst erfolgt (Ich habe dort gelebt).
@StephanosZwiAtelier 116 perfect 👍Wir gehen auch immer dahin😊
@Tata_life3Hat jemand den Namen vom Lied im Intro das schnelle französische...
@sebastiansebshinobi5618Krass, wie cool, du warst in Berlin. Currywurst ist schon spezieller ... Wenn Curry Wurst, Curry Wurst 36 ist okay, das ist die West Curry Wurst, da musst du unbedingt auch zu Konopke, das ist die Ost Curry Wurst, die ist an der U-Bahnstation U2 Eberswalderstr. und die ist ehrlich besser ... wenn man sich das reinzieht ... und was auch wirklich besser ist als Döner sind Schawarmas ... ist auch gesünder ... ansonsten finde ich die Folge über Berlin cool und es wird höchste Zeit eine neue Folge über Berlin zu drehen ...
@miakaspari6223Ich bin generell ein Optimist! Ich gehe immer davon aus, dass es ein Königsschiss ist😊 ich muss das garnicht kontrollieren😉
@rocksternSuper! Aber sie redenen so schnell.😂 As non native speaker, I really have to listen carefully. Well made video!
@hans_kruseSuper Tipps, werden wir am Wochenende ausprobieren👍
@Rockerbox10007:38 😂 hab mich fast bepisst vor lachen... schön bleibt das drinne im video
@DeezerTheGeezerSuper interessant
@ndrejLehnersu ce ma bi te
@lucyfair9907HAHA....deine Mudda hat viel von vielen XDD. Ich liebe diese eingespielten Outtakes 🙂
@todesnudel7915Quiche (im spezifischen Quiche Lorraine) kommt eigentlich aus Lothringen, nicht aus dem Elsass.
Soll dem Top Video aber keinem Abbruch tun ;-)
Wir haben das Glück in der Nähe zu Straßburg zu wohnen und waren da auch schon oft zum bummeln. Die Stadt ist echt schön und immer ein Erlebnis und ja das Essen war auch immer top!
@poca666Hammer Aufnahmen
@memekingzzzAbsolut authentisch, vermittelt Lust am Genuss während des Kauens und Verdauens. Vielleicht auch mal andere Kommentare als geil oder geisteskrank?
@horowi123Ich liebe die Videos. Und würde es feiern, wenn ihr mal in Polen. Schlesien euch die Leckereien reinzieht. Bigos, barscht, zurek, platzek po wiengersku. Einfach nur geil
@m1cs0wWeiß nicht ob die neuren Videos das noch haben, ist Mir zumindenstens dort nicht aufgefallen, wie auch immer , der ständige Blickwinkelwechsel+den vor und zurück ist wirklich unerträglich.
@gOtze1337Danke!
@nadja9490baba video bre
@CybercihWir waren die Tage im Gurtlerhoft und es war ein kompletter Reinfall. Fad, absolut nicht frisch, schmeckte nach Kühlschrank und es war teilweise kalt. Ich habe gut 2/3 stehen lassen und das mache ich NIE. Abends hatten wir auch beide Magenprobleme.
Das Ambiente war auch nicht schön. Muffig und es waren vielleicht noch 2 Tische belegt in einem sehr großen Restaurant.
Könnt ihr euch schenken!
Top video!!!!!
@Eve-The-1stWomanSehr schöne Eindrücke aus Straßburg.
Sehr informativ 👍
Gude Bernd.
Bin gerade auf Straßburg- Tour und sitze im Come a Roma und freue mich auf meine ersten Slices.
Bislang waren wir bereits im Atelier 116 und in der la cloche a fromage!
Alle Empfehlungen waren deliciös.
Vielen Dank dafür!!
Herzliche Grüße
Marcel
Du darfst durchaus Straßburg sagen und schreiben, wenn Du deutsch redest. Würdest Du ja mit Warschau oder Paris auch nicht anders machen.
@outdoorolli5754Kann man diesen SCHEISS auf YouTube auf dem eigenen Rechner " blokieren " ? Diese SCHEISSE kann man kaum aushalten !!!! Bin für JEDEN Tipp dankbar !!!!!!!!!! Es schmeckt so "geil" total französisch ? Was ist dann denn für ein SCHEISS SPRUCH ?
@Bouler888einf kommenriert damit nicht 666 kommis sind
@fckollees04nr54Die lokalen Tipps die noch nachgereicht werden sollten werden wohl nie mehr kommen
@7582christianSuper Video, werde einen Besuch wagen
Gibt es noch netterweise die Local Tipps aus dem Video und Beschreibung?
Danke im Voraus