DER WELTBESTE KÄSEKUCHEN?! Leckerer Quarkkuchen nach dem bekannten Chefkoch-Rezept!🍰😅SUGARPRINCESS
Video Overview & Insights
Endlich den weltbesten Käsekuchen backen? Dieses sehr bekannte Quarkkuchen-Rezept von Chefkoch musste ich unbedingt einmal ausprobieren. Seht selbst, ob es wirklich der beste Käsekuchen der Welt ist oder nicht! 😅👌🏻
Danke
▶️ Hier geht es zum Rezept bei mir auf dem Blog zum Nachlesen und zum Ausdrucken: https://sugarprincess.de/bester-kaesekuchen-der-welt/
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Dankeschön ist richtig eine die bester
😋 Der weltbeste Käsekuchen - Rezept adaptiert von Chefkoch 😍
Zutaten für eine Springform mit 24 bis 26 cm Durchmesser
Ohhh wie lecker
▶️ Für den Mürbeteig:
200 g Mehl
Worlds best cheesecake , I am not sure but definitely absolutely delicious
75 g Zucker
75 g kalte Butter
Nur eine Vermutung von mir, bei Pfannkuchen gibt es keine Bläschen im Teig wenn man die Eier rührt bevor Milch und Mehl dazu kommt. Also nur Eier + Salz,Zucker rühren. Vielleicht gibt es dann keine Risse - habe aber außer Pfannkuchen noch nie was anderes gemacht :D
1 Ei (Gr. M)
1/2 TL Backpulver
Sehr gut❤❤❤
1 Prise Salz
nach Belieben etwas Aroma (Vanille oder Zitronen- oder Orangenschalenabrieb)
Hervorragende Beschreibung mit vielenTipps und ErRklärungen. So muss das!
▶️ Für die Füllung (alle Zutaten sollten Zimmertemperatur haben!):
125 g sehr weiche Butter
Ich mache ihn auch fast genauso ,mit Sahne geschlagen und untergehoben ,man sollte die Ofentür geschlossen lassen ,bei 160°erst nach 1 Std .öffnen reißt nie . Aber die Hauptsache ist das er schmeckt❤l g super nett erklärt. DANKE
160 bis 180 g Zucker
1 TL Vanillepaste
Habe gestern den Kuchen nach diesem Rezept gebacken . Heute schmeckt der Kuchen noch besser als gestern. Vielen Dank 😊
1 Päckchen Vanille-Puddingpulver (zum Kochen)
1 Prise Salz
Könnte ich das Mehl durch Glutenfreies Mehl ersetzen?☺️
3 Eier (Gr. M)
nach Belieben Aroma (Zitronen- oder Orangenschalenabrieb, Zimt o.Ä)
❤
500 g Quark (20 bis 40 % Fett i.Tr.)
200 g saure Sahne
😍👍
200 g süße Sahne
Das Rezept auf Chefkoch findet Ihr hier: https://www.chefkoch.de/rezepte/1218391227356456/Der-beste-Kaesekuchen-der-Welt.html
Hallo Da!, ich finde ihren Kuchenrezept sehr schön und empfehlbar! Aber ich hätte da eine Frage müsste man Saure Sahne rein machen oder geht es auch ohne Saure Sahne? 😊
▶️ Kapiteleinteilung:
00:00 Einleitung
Im Video fehlt das Backpulver🫣🫣 in der Beschreibung steht er drinne
01:07 Mürbeteig zubereiten
03:17 Form auskleiden
ICH HABE GERADE GEBACKT 😅
DAS IST MEGER LECKER UND HABE ICH VORHER 10 MIN DAS BODEN GEBACKT
DANKE FUR DAS BESTE REZEPT
LIEBE GRÜßE 😘 😘 😘
03:50 Füllung zubereiten
06:39 Kuchen füllen
DAS ist wirklich der weltbeste Käsekuchen! Ich habe noch etwas Lemon curd drüber gemacht! Er wurde genau, wie ich es mir vorgestellt hatte 🤗! Die anderen fanden auch es ist der beste, den sie je aßen 💝😊 ! Vilen Dank fürs teilen, den gibts jetzt öfter, auch nächste Woche auf dem Gemeindefest als Blechkuchen 👍🤗 ! Frohe Pfingsten 😊
07:04 Kuchen backen
08:13 Kuchen auskühlen lassen
Den Käsekuchen lässt man im Backofen bei leicht geöffneter Tür komplett abkühlen. Am Besten über Nacht.
08:54 Anschnitt
09:37 Probieren
Sieht sehr lecker aus.
11:01 Schluss
Viel Spaß beim Nachbacken und gutes Gelingen! 😋👌🏻
❤❤❤❤❤
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Sehr leckere Kuchen, habe nachgebacken, alle waren begeistert
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Ist es eigtl egal, ob man Ober - und Unterhitze oder Umluft nutzt? Was ist besser?
Viel Spaß beim Stöbern! Ich freue mich auf Deinen Besuch! 💕👌🏻
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Hallo,ich habe ihn bestimmt schon 3‐4 mal nach gebacken einmal kurz noch im Backofen gelassen,raus und dann ganz im Backofen ohne einen Spalt Backofen Tür drin gelassen ,dann habe ich es versucht mit dem Spalt von Backofen Tür aber leider ist er immer oben gerissen 😔. Macht aber nichts ,wäre halt schön ohne Riese, dafür schmeckt er halt so lecker und werde ihn trotzdem wieder backen. Ganz liebe Grüße
Süße Grüße,
Deine Yushka 💕👸🏻⭐️
Für mich ist auch der Duft des fertigen Kuchens entscheidend. Und der ist hier ausgezeichnet. Ansonsten - da muß ich vielen anderen rechtgeben - gehört ein »schöner Riß« doch auch zum Käsekuchen; insgesamt: Rezept und
Kuchen Eins mit Stern!
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Was hast du denn bitte für eine geniale Ofentür??? 😲 Die ist ja der Hammer!!!!
Ich hab den Kuchen gerade nachgebacken (allerdings mit meinem eigenen Mürbteig Rezept). Ich hab eineinhalb Packungen Vanillepuddingpulver genommen und den Rand nicht ganz so hochgezogen. So ist die Füllung nicht so „hochgeklettert“ und jetzt praktisch eben nach dem Abkühlen.
Ich freu mich mega darauf, ihn morgen zu probieren 😋😋😋
#käsekuchen #quarkkuchen #backen
🛍 Eigenwerbung / Shop
Soll Ich auf jeden Fall probieren. Sieht lecker aus. Vielen Dank. Das allerbeste Käsekuchen habe Ich beim Alm Cafe Schnackenhöhe in Maria Rain (zwischen Kempten und Füssen) mehrmal geniessen können.
Dieses Video enthält Eigenwerbung.
Die gezeigten und/oder verlinkten Produkte stammen aus meinem eigenen SUGARPRINCESS Shop und werden von mir selbst angeboten.
Der beste ist nur ohne Boden
More User Perspectives
Kann ich auch Schokolade hinzufügen
@sabineschrader3040In the USA you don’t get Quark!!!!
@BntydahgJa der sieht lecker aus -
@giselafitz2898what happened to the baking powder? I didn’t see it was added to the crust.
@wanderfusschNach halber Backzeit---- Quarkkuchen oben quer mit Messer einritzen,dann reisst er nicht!
@marlieskneubuehl2521❤😊. TANKE.
@BenjaminJovanovic-cc2li👍👍👍 Dankeschön 😊
@astridgeske1870Turkçe yazilisi yokmu
@semragurgen1538Geht auch Schokolade
@sabineschrader3040He, du hast ja einen schönen Zauber-Ofen. Als du den Kuchen hineingestellt hattest - stand er auf einem Blech ... und als du ihn herausgeholt hast, stand er auf einem Gitter. Toll :)
@backe-backe-paulchenHabe einen Trick für den Kuchen aus einem anderen Video übernommen damit er nicht zu schnell reisst. Nach ca. 30 Min. kurz aus dem Ofen nehmen und 1cm vom Rand
ringsum einschneiden. Dann weiterbacken.
Sve pohvale i svaka cast volim od sira kese kolac jos kranz i svijeca sve cestitke❤❤❤
@ankiprihvascahapac8694Du hast vergessen das Backpulver zu erwähnen 😂
@ingeborglakosche772Witzig, ich habe dieses Rezept im Original bestimmt schon 10 Mal gemacht, mit Margarine und steif geschlagener Sahne, der Kuchen sah jedes Mal absolut perfekt aus, nix gerissen 😅 Ob das der beste Käsekuchen der Welt ist kann ich nicht sagen, dafür sind die Geschmäcker wohl zu verschieden, aber ich habe immer nur sehr Gutes darüber gehört von den " Probanden ". Ich persönlich finde ihn geschmacklich gar nicht schlecht, aber nicht perfekt, und das ist für mich absolut gelingsicheres Rezept im Unterschied zu vielen anderen ( ich meine Original Chefkoch Rezept ), das heißt wenn ich für irgendein Fest Käsekuchen bringen muss, würde ich eher dieses Rezept nehmen.
@abc0102Habe heute den Käsekuchen gebacken, muss sagen sehr sehr lecker, er ist nicht gerissen. Werde ihn auf jeden Fall wieder backen.
@theajansen4642Die Backtemperarur ist nach meiner Erfahrung zu nieder.
Ich backe meinen Käsekuchen 1 Stunde bei 180 /200 Ober-Unterhitze
Die letzten 5 - 10 Minuten kann man den Ofen ausdrehen und ihn noch etwas ruhen lassen.
Leckerendank😂
@claudiazieres4844Hallo Yushka .
Habe heute dein Rezept vorm Käsekuchen ausprobiert 😊
Ist nicht eingerissen, habe die Backofentür während des backens nicht geöffnet.
Danke für das tolle Käsekuchen du bist dir beste ❤❤😊
@mariannastano8120Bei mir reißt fast immer aber ich habe ein mal Wasserbad die spring Form mit Alufolie bedeckt damit kein Wasser rein kommt und ist nicht gerissen. Vielen Dank mit denn tipp die Sahne nicht auf schlagen. 😊
Liebe Grüße Susana ❤
Da backt man die aufwendigsten Torten und dann scheitert es manchmal an den einfachsten Rezepten. Geht mit nicht anders😂😂 wichtig ist, das er schmeckt
@masimo1709Ich weiß nicht, wo das Problem ist, ob der Käsekuchen jetzt gerissen ist oder nicht. Mei, wärs halt kein Käsekuchen geworden 😄😄😄 Rezept klingt lecker. Was Mürbteig angeht: Da muss mE gar kein Ei rein 😇
@uzw2527Ich backe dieses Rezept von Chefkoch schon eine Weile. Wir lieben alle dieses Rezept.
Ich habe ihn auch schon ohne Boden gebacken. Hat auch super geklappt.
Das Rezept wird ausprobiert 😊 Dankeschön
@gudrunpreuss2959