Der beste vegane Burger
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Habt ihr Vorschläge für mich was ich als nächstes kochen soll?
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Endlich mal jemand, der den Unterschied zwischen Burger, Baguette, Sandwich, Toast und Dog kennt. Das ist heutzutage selten, viele Leute nennen Sandwiches Burger, Burger Sandwiches, und so weiter. Vor allem Amerikaner verwechseln das meistens und nennen dann einen Burger "Filet" oder "Sandwich". Dabei ist es so einfach den Unterschied zu erinnern.
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Eiswürfel unter den Deckel lässt den Käse durch den Wasserdampf noch schneller schmelzen. Der Käse zieht auch noch mehr in das Burger 🍔 Patty ein.
More User Perspectives
Super! Werd ich probieren! Schaut so lecker aus👍🏼😋😋!
🌲💚🌿💚🌱💚❤️
Wow. Sieht sooo lecker aus.👍
@caciliaschneider7275Ist es wichtig die masse ruhen zu lassen?..mir geht das immer kaputt😢
@DNN-je6zxIch hab den Burger heute auf dem Grill gemacht. Ich habe die patties in der burgerpresse vorbereitet und kaltgestellt. Dann mussten sie nur noch auf den heissen grill.
Als soße vegane mayo, ketchip, senf, wochestersauce, geriebene Zwiebel.
Wird definitiv wiederholt!
Für mehr Biss einen Löffel Senf in die Patty Masse. Schmeckt man nicht aber erzeugt sehr gute Bindung. Gehört auch in jede Panade wenn man etwas panadisieren möchte. Weiß ich noch nicht probiert habe aber was sehr gut funktionieren soll sind kartoffelfasern und Bissfestigkeit zu erzeugen. Gibt's bei Amazon.
@Dr.Seltsam100Na toll, jetzt hab ich Heißhunger 😮
@Mr411_Ich brauche keine Amerika Flagge im Hintergrund 🤨
@casandramorgen8185Hallihallo,
heute den Burger gemacht. Schmeckt wirklich unfassbar gut. Vielen Dank für das Rezept. Bei mir waren die Bohnenpatties aussen wunderbar aromatisch, aber innen einen Tick zu weich von der Konsistenz. Hast du eine Idee was ich besser machen kann? Liebe Grüße
Der beste selbstgemachte Burger den ich bisher gegessen habe. Bin überrascht wie weit man mit Ketchup und Mayo kommt.
@ninobach7456Mit Pilzen habe ich die Bohnenburger noch nicht gemacht, aber ich esse sie mittlerweile lieber als jede andere Burgervariante.. Klasse, wird ausprobiert.
Deine Blumenkohlbolognese haben wir am Sonntag nachgekocht und ich freue mich so über dieses Rezept!! Vielen Dank, es war so lecker und wir konnten zu zweit zweimal davon essen...wird hier wohl regelmäßig nachgekocht werden.
Woooow🎉🎉🎉🎉
@Georgia.888❤ vielen herzlichen Dank❤
@ChristinaKistermannDas klingt so lecker, das wird nachgekocht.❤❤😍❤❤
@teatimer123456Ich esse alles-also auch Fleisch. Aber deine Gerichte sind so lecker und erschwinglich noch dazu, dass ich kaum mehr Fleisch essen .. Ich koche regelmäßig die frittierten Austernpilze z.B. Gibt's morgen wieder. Dazu deinen Rosenkohl aus dem Ofen auf Basmatireis 😂😂😂 Richtig geil! Danke❤
@bartsfan9989Könnte ich zu dem angebratenen Gemüse auch einfach Haferflocken direkt mit in dem Mixer geben statt des Paniermehls im Anschluss?
@bodycounter9386Das Patty ist bei mir sehr cremig im Biss geworden. Soll das so? Hab statt Panko Semmelbrösel genommen 🤔. Anyway war trotzdem lecker.
@kirill4322Sorry, aber wie sollen die Patties zusammenhalten? Ich habe die Masse ordentlich durchgeknetet, trotzdem zerbröseln die Patties in der Pfanne.
@noise8000Der sieht super aus! 😊
@moin390Thx das bau ich mir auch.
@christophgrowendt4114Diese Burger gab es heute Abend bei uns. Super lecker. Vielen Dank. Zum Plattdrücken der Burger habe ich meinen Kartoffelstampfer verwendet. Klappte sehr gut. Und solche veganen Brioche Buns gibt es z.B. auch bei Edeka, von Gut und Günstig
@Mr281197Der Bürger schmeckt super lecker !
Habe ihn zu Weihnachten gegessen!
Ein klasse Rezept!♥️💚
Vielen Dank , das Rezept wird gespeichert!👍🏻♥️💚
Mach weiter so!
Deine Arbeit ist wirklich klasse und wertvoll!💚♥️
Damn sieht das gut aus
@legrandlaurence👍😋😋😋😋😋😋😍
@monaskartenDer Burger wäre ja ganz geil, wenn er zumindest echten Käse hätte. Aber so macht der einen traurigen Eindruck.
@UselessPlusDigga, ich hab’s gerade gegessen und omg ich bin im burgerhimmel 🍔 ❤
@dalamine_ihr-1353Ich würde jetzt auch gerne einen davon genießen ❤❤❤
@janinas9895Also Tipp würde ich den boden der pfanne noch deglasieren mit Brühe dass der Geschmack nicht verlorene geht
@Xbox360gamer5000benutzt du eigentlich 1 Dose Bohnen (400g inkl. der Flüssigkeit) oder zwei Dosen a 200gr Abtropfgewicht?
@horteusentaSieht saulecker aus. Kann ich die Masse auch als Buletten braten ... also dicker als dein BurgerPatty? Gibt's dann an Weihnachten zu deiner veganen Bratensauce u Spätzle. 😊😋
Liebe Grüße aus dem Schwabenland
Angela 💝
Sowie sowie sowie sowie sowie sowie sowie
@letsplayeddeddHab die Petties wohl total versaut. Sie wurden einfach nicht fest. Glaube, ich habe selten so "widerliche" Burger gemacht. Werde es bald nochmal versuchen und mehr Panko benutzen.
@anisec4151Echt die besten burger. Sogar mit glutenfreien buns. Danke fürs teilen!
@sandrafreund88Habe Bohnenpattys noch nie selber gemacht, aber diverse Patty-Mischungen aus Bohnen (und zB Shitake) verwendet. Schön braun gebraten mit gut Cheddar ist das im Burger eine der Sachen, die am weitesten ans fleischige Original rankommen. Schmeckt großartig!
@ts1730Burger hab ich aus Prinzip noch nie gegesse. Diesen Chemie cocktail nur unter Zwang. 😂
@matthiaslutze8089Lecka ... Den probier ich
@mariooberlander8397Auch wenn ein veganes Patty für mich ein echtes (aus Fleisch) nicht ersetzen kann, sieht das hier zumindest, anders als die aus dem Supermarkt, lecker aus.
@SebastianŠweihl-StaničekBeautiful dishes, thanks for this
@traderprosEs ist ne 10 von 10, kann man aufjedenfall machen,
@tma6296glaube ich weiß jetzt, was es hier zu Silvester gibt 😂
@iniyamaHallo Chris, ich weiß das du das nicht sehen wirst, aber als Türke habe ich einige vegane Empfehlungen für dich: Mercimek corbasi (Linsensuppe), Kisir,patates gözleme, Kumpir ( gefüllte Kartoffeln)
@Ultimatelifeform1991Einfach zwischen 2 Backpapierstreifen legenund borher pressen. Sorry gutes Rezept,aber es gibt keinen veganen cheddar. Bleibt Analogkäse.🤙🤙
@thomasschafer7268Als nächstes bitte den besten Fleisch Bürger 😍
@thebestforyou7149Ciao und vielen Dank für dein tolles Rezept, es sieht sehr lecker aus.. liebe Grüße aus Braunschweig..🙃
@SandroDellisanti-t8kJa der sieht sehr sehr appetitlich aus 😊
@beaearth9273Danke für das rezept. Kleiner Tipp: Pilze sollte man als allererstes und ohne Öl anbraten, bevor man Öl und andere Zutaten hinzugibt, da dadurch erst das Wasser entzogen wird und die Konsistenz der Pilze besser wird. Probiers mal aus! :)
@aarons.8398super tolles Video! 🎉
@Martina-l7k