DAS GROßE BACKEN: Das Milliardengeschäft von Brot und Gebäck aufgedeckt! | WELT FOOD DOKU

37:24 hat er Leberproleme?

Morgens werden die Chemiebomben aufgebacken, Mittags Knochenhart nicht mehr genießbar

wer frisst so einen scheiss? ich glaub ich muss kotzen, pures gift

etwas schade, dass garnicht erwähnt wird, wie viel künstliche enzyme eingesetzt werden, damit der teig in so schneller zeit reift und nicht wie beim bäcker die ganze nacht lang, 12 oder mehr stunden

Ungesund, ungesund, ungesund!

Wahrscheinlich alles voll gepumpt mit Heuschrecken

Das hat mit Handwerk nichts zu tun. Schuld sind all die jenigen, die für 19Cent ein Brötchen kaufen. Beim echten Bäcker kostet es halt 50Cent oder mehr.

der magnet für eisen ist super, aber was ist mit Aluspäne? 🤔😅😅

16:02 diese Friese. Ich kann nicht mehr

Das am Anfang ist kein Toastbrot. Das ist ein Sandwich Brot.

Ich finde , dass es sehr hilfreich und interessant ist deutschen Dokumentaren beim Deutschlernen zu sehen

31:00
Kamerateam: tuh mal bitte so als ob ihr ne richtige Familie seit.
Mitarbeiter: WTF was will der jetzt von mir.

Sehr interessant ! Eine preiswerte und qualitativ annehmbare Alternative.

Alles nur Dreck! 🤮🤮👎👎

Fängt ja so richtig deutsch an-Probeentnahme(nach Silofahrer "Mehl aus der Region"),strengste Sicherheitskontrollen,Weg zum Werklabor durch eine Sicherheitsschleuse... ,"Sicherheit hat oberste Priorität,kein Unbefugter kann reinkommen".
Fort Knox für Brotlaibe.
Ich arbeitete mal für ein paar Wochen in so einer Riesengroßbackfabrik.Um's kurz zu machen-all den vorgenannten Sicherheitskram gab's nicht.
Die Terrorangst in Deutschland hat inzwischen paranoide Züge angenommen.

In zukunft fressen wir nur noch chemiemist

Waeum muß das immer gleich aussehen? Das ist doch furchtbar. Stellt euch vor, ihr macht urlaub in einem bestimmten land,geht in ein restaurant und bekommt das selbe was es zuhause auch gibt. Eine schöne welt wird das werden.

Das sind alles keine bäcker, mir wid vor der zukunft angst.

Zeit kostet geld, deswegen werden die wartezeiten chemisch umgangen, was uns langsam tötet.

Wir fressen uns zu tote

Wir werden ganz langsam vergiftet.

Kein wunder wenn wir immermehr vergiftet werden. In allen lebensmittelfirmen, ist es das gleiche, keine handwerkskunst mehr.

Der Verbraucher hat die Wahl: regionale Bäcker zu unterstützen, rettet unsere Brotkultur!

Hm, in der Aida wird noch mit Schilling ausgepreist?? Nicht mehr ganz fresh das Material.

Als Bäcker...... wenn ich das schon höre beim Toastbrot, die Teiglinge müssen 4 Minuten gehen, wau, 4 Minuten. Da kann sich sicher Geschmack entwickeln! Und Sandwiches und toast aus dem Gleichen Teig????? Bei uns ruhen Teige bis 48 Stunden, Geschmack muss sich entwickeln. Grauenhaft für mich was ich da sehe.

Qualität kostet wohl halt einfach auch ein bisschen mehr...

WIEVIEL MENSCHEN SIND DA BESCHÄFTIGT ???😅 . WAS DA WOHL ALLES DRIN IST 😅???😢😢😢😢

Ihr könnt das noch so schönreden wie ihr wollt, es schmeckt trotzdem nicht.
Wenn ich mich an die Brötchen aus meiner Kindheit erinnere, und dann den Müll sehe der hier Produziert wird,
kommen mir die Tränen.

Ich glaube, Deutschland ist das einzige Land in dem Bäckereien so glorifiziert werden. Diabetes ist Volksvolkskrankheit Nummer eins aber Weißmehl Semmel, süße Stückchen, Croissants oder auch eine Sahneschnitte gehen immer beim Deutschen. Geisteskrank ehrlich

Mit offenen Haaren im Backshop rumwuseln. Ist ja ekelhaft. Netz drum!

Und warum?Kann man Das Zeug von Harry nicht ess

Der Sandwichtrainer mit spezielle Frisur arbeitet ja ganz vorbildlich nach seiner überreichten Anleitung mit Handschuhen …🙄😮‍💨

Macht auch Sinn, die Tüte zu öffnen, bevor sie im Labor ist. Sie könnte auch in dieser kurzen Zeit konterminiert werden 🫠😮‍💨

Backe nur noch selber

250.000 TONNEN Backwaren am Tag nur in dem einen Werk, stimmt das😀❓

Unglaublich!
Ich war völlig baff als unser Bäcker mir das im Vertrauen sagte Roggenbrötchen werden in diesen Backshops nur dunkel eingefärbt.
Das sind also keine Roggenbrötchen, nur eingefärbte Weizenbrötchen.

Was der Kunde haben möchte ,zum schreien

Bei Backwerk werden die Mitarbeiter schlecht bezahlt u der Umgang mit den Mitarbeitern ist katastrophal 👎🏻

Würde mich sehr freuen wenn die Backware angefasst wird, das man vielleicht Handschuhe an hat. Nur mal so am Rande Stichwort Qualitätsmanagement.
Aber selbst in Restaurants oder und Imbissen ist das leider eine Seltenheit.

0:21 min. Schön, dass Jens Spahn nach seiner Zeit als Gesundheitsminister nun einen Job arrangiert bekommen hat, für den er eher geeignet ist!

Backe fast nur noch selber..
Gestern wieder unsere Lieblingsbrötchen, Quark, Mehl, Salz, Backpulver..Körner drauf..so lecker..

20 g von dem , eine Scheibe von dem Menge ändert sich nicht ,aber der Preis 👌